Ouvrez-vous à la Pologne !
Un nouveau chapitre s’ouvre et l’heure est à de nouvelles expériences. Découvrez les surprises que vous réserve la Pologne.
6 raisons de tomber amoureux des villes de Pologne.
Cette année, les vacances d’été pourraient être quelque peu différentes. Que diriez-vous donc de faire quelque chose de nouveau, à quoi vous n’auriez sans doute jamais songé ? La Pologne a bien plus à offrir que vous ne pensez : 16 sites classés à l’UNESCO, une excellente cuisine, une nature sauvage et diversifiée ainsi que des villes étonnantes débordant d’histoires. Si vous cherchez de l’inspiration pour votre prochain voyage, les villes polonaises sont le point de départ idéal pour partir à la découverte du pays. En plus, inutile d’aller bien loin pour connaître votre meilleur city break.
1- Des villes où baigne la richesse historique de la Pologne
Poznan est la ville où toute l’histoire de la Pologne a commencé. Faites un voyage dans le passé au centre patrimonial interactif Porta Posnania ou promenez-vous dans le quartier historique de Ostrow Tumski (île de la cathédrale) et imprégnez-vous de l’atmosphère de la plus vieille partie de la ville. Par ailleurs, Poznan abrite aussi le plus jeune château d’Europe. Cracovie et Varsovie sont deux autres grandes villes historiques inscrites au patrimoine de l’UNESCO. En plus d’être aussi autre berceau de l’histoire polonaise, Cracovie est l’une des villes les plus romantiques d’Europe.
À Varsovie, succombez au charme de la musique de Chopin jouée aux pieds de bâtiments méticuleusement réhabilités. Si vous êtes amateur d’architecture du XIXe siècle, vous serez séduit à coup sûr par Lodz, la ville de l’architecture post-industrielle et des palais célèbres, dont le remarquable palais Poznanski. À Gdansk, découvrez l’histoire fascinante de la vieille ville.
2- Street food locale, cuisine exquise
Saviez-vous que la cuisine polonaise ne s’arrêtait pas aux pierogi ? Le moment est idéal pour découvrir les autres plats emblématiques de la Pologne. Besoin d’une petite montée de sucre ? Rendez-vous à Poznan, où vous apprendrez les secrets de la préparation d’une célèbre pâtisserie au musée du croissant. Nulle part ailleurs, vous ne pourrez déguster meilleur croissant de St Martin !
En vous baladant à travers les rues de Cracovie, régalez-vous d’un délicieux obwarzanek – pâtisserie torsadée exclusivement fabriquée ici. Vous pourrez également goûter au Maczanka Krakowska – un morceau de viande dans un petit pain arrosé de sauce et ancêtre du hamburger – qui est confectionné ici depuis le 19e siècle. Que les végétaliens ne désespèrent pas ! Varsovie a obtenu le titre de sixième ville du monde la plus accueillante pour les véganiens.
3- Petit paradis pour les amateurs d’architecture
Vous trouverez dans les villes de Pologne quantité de bâtiments magnifiques et de joyaux cachés. Saviez-vous que Szczecin est l’une des rares villes d’Europe où l’on trouve des places en forme d’étoile et des allées spacieuses ? Sans parler de son centre philharmonique qui se compare à un iceberg. Gdynia, l’une des villes de la Tricité, est une perle du modernisme, et son architecture du 20ème siècle accroche immédiatement le regard.
Lodz est la ville à ne manquer sous aucun prétexte pour tous les fans d’architecture industrielle. Les bâtiments en briques rouges emblématiques de la cité créent une atmosphère magique, et les anciennes usines transformées en centres commerciaux sont devenues les nouveaux points de rencontre des habitants et des touristes. Vous cherchez la ville la plus instagrammable de Pologne ? Les maisons d’habitation de Poznan, aux couleurs bonbon, sont le décor idéal pour prendre une photo intemporelle en souvenir des meilleurs moments des vacances d’été.
4- Des villes où la nature a toute sa place
Est-il possible de prendre un bain de nature sauvage en pleine ville ? Parfaitement ! Vous ne saviez peut-être pas que les plages de Varsovie ont été classées parmi les plus belles plages urbaines d’Europe. Le côté sauvage de la Vistule peut être admiré en se baladant à pied ou à vélo sur les berges de ce fleuve. Prenez aussi le temps de profiter de l’eau et de la verdure à Szczecin, et vous comprendrez pourquoi on qualifie souvent cette ville de « jardin flottant ». Si vous aimez la mer, que diriez-vous de « pêcher l’ambre » depuis l’une des plages de la Tricité ? Les Polonais sont des amoureux de la nature, et ceux qui visitent les villes du pays sont toujours surpris de voir à quel point la verdure y est abondante.
5- De longues soirées en ville
Quel est le meilleur endroit pour passer les longues soirées d’été après une journée intensive de visites ? À Lodz, découvrez OFF Piotrkowska – un lieu de brassage de culture, de cuisine, d’histoire et d’écologie situé dans la rue emblématique Piotrkowska. Les boulevards de Varsovie – allées d’environ 5 kilomètres de long – sont l’endroit idéal pour se promener, faire du vélo, se détendre sur une terrasse ou dans un café, mais aussi pour sortir en boîte. Quand le soleil se couche sur Cracovie et que la ville s’illumine, rendez-vous dans le quartier de Kazimierz – l’ancien quartier juif qui est tout aussi beau la nuit qu’en plein jour, voire plus. À Szczecin, flânez le long des berges du fleuve Oder avant d’assister à un concert en plein air, sur la plage de l’île Grodzka.
6- Souvenirs inoubliables
Il y a des choses en Pologne que vous ne pouvez vivre nulle part ailleurs. À Cracovie, l’appel au clairon de Sainte-Marie est joué chaque heure du haut du beffroi de l’église qui surplombe la place de la ville. A la mairie de Poznan, deux chèvres mécaniques sortent des murs pour se livrer combat tous les jours à midi. À Sopot promenez-vous le long de la jetée en bois la plus longue d’Europe. Et à Szczecin, regardez un film dans l’un des plus vieux cinémas du monde à projection permanente. Ensuite, rendez-vous à Lodz – la ville du cinéma classée à l’UNESCO et le « Hollywood » de la Pologne. Ou devenez expert en vodka au musée de la vodka polonaise à Varsovie.
